Printervriendelijke versieSend by email

Current Size: 100%

Sauvian

 

OP WEG NAAR DE STRANDEN

De stad Sauvian, gebouwd op de plaats van een Gallo-Romeinse villa (Salvinus), laat nog verschillende sporen zien van zijn historische verleden: een kasteel (privé) met torens uit de 16e eeuw, een middeleeuwse poort met klok, een fontein met obelisk uit 1664, een Artesische put, een washuis... Een ware culturele schat waar door de gemeente veel aandacht aan wordt geschonken en waarvan de geschiedenis start tijdens de Karolingische reorganisatie van het markgraafschap van  Septimanie. De Saint-Corneille en de Saint-Cyprien kerken uit de 14e en 15e eeuw bevatten in de kelderverdieping een necropolis uit de Oudheid. De ligging van het dorp in een vlakte maakt van Sauvian een ideale plek voor de wijnbouw. Een militaire grenspaal, zoals die men langs de oude Romeinse wegen kan vinden, laat zien dat het ook een doortrekplaats is.

 

Wijngebied en Romeinse wegen...

De Romeinse wegen, waarvan enkele overblijfselen te vinden zijn bij Lunel, werden gebouwd voor de reizende Romeinse legioenen. De Via Domitia die door de Languedoc loopt, van Beaucaire in de Gard tot aan Perthus in de Pyrénées-Orientales, is zeer waarschijnlijk de oudste weg van Gallië. Langs deze weg staan allerlei Gallo-Romeinse villa's, die vervolgens plaats hebben gemaakt voor de bouw van dorpen in de omgeving van Béziers, waaronder Sauvian. Het wijngebied heeft zich op natuurlijke wijze langs deze routes gevormd, die vervolgens ware handelswegen zijn geworden. Tijdens hun oneindige reizen zagen de legioenen hun centurios langs deze wegen steeds dichter bij de pensioenleeftijd komen. Zo konden ze zich nederzetten in een omgeving waar vooral wijnlandgoederen werden gebouwd. Deze “villa's” bloeiden volop en droegen bij aan de ontwikkeling van het wijngebied van de Languedoc dat vandaag de dag het grootste wijngebied ter wereld is.

  • Français
  • English
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Español